Bán Thịt Bò Kobe Nhật Bản ở Hà Nội - Đà Nẵng- Hồ Chí Minh- Ẩm thực Nhật Bản

Thông tin mới nhất

Triễn lãm thực phẩm Hoa Kỳ tại Đà Nẵng lần thứ nhất 11/6/2015

Văn phòng nông nghiệp- Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Hà Nội và Tổng Lãnh Sự Quán Hoa Kỳ tại TP HCM, Hiệp Hội Hoa Kỳ về Đậu Hà Lân và Đâu Lăng, Hiệp hội các loại Đậu Khô Hòa Kỳ, Hiệp hội Nho Kho Hòa kỳ, Hiệp hội Nho Khô Cali, Hiệp hội Khoai Tây Hoa Kỳ, Hiệp hội xuất khẩu Thịt Gia Cầm Hoa Kỳ, Hiệp hội Táo Bang Washington, Câu lạc bộ đầu bếp chuyên nghiệp Hà Nội, Câu lạc bộ đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng và các nhà nhập khẩu sản phẩm thực phẩm từ Hoa Kỳ.

Văn phòng nông nghiệp- Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Hà Nội và Tổng Lãnh Sự Quán Hoa Kỳ tại TP HCM, Hiệp Hội Hoa Kỳ về Đậu Hà Lân và Đâu Lăng, Hiệp hội các loại Đậu Khô Hòa Kỳ, Hiệp hội Nho Kho Hòa kỳ, Hiệp hội Nho Khô Cali, Hiệp hội Khoai Tây Hoa Kỳ, Hiệp hội xuất khẩu Thịt Gia Cầm Hoa Kỳ, Hiệp hội Táo Bang Washington, Câu lạc bộ đầu bếp chuyên nghiệp Hà Nội, Câu lạc bộ đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng và các nhà nhập khẩu sản phẩm thực phẩm từ Hoa Kỳ.

ĐÀ NẴNG - LỄ HỘI GIAO LƯU VĂN HÓA VIỆT NHẬT 2015

I. 1 Phút Quảng Cáo:

Chúng Tôi Chuyên Cung Ứng Thịt Bò Wagyu, thịt bò Kobe Nhật Bản…Liên hệ để được tư vấn và đặt hàng:

I. 1 Phút Quảng Cáo:

Chúng Tôi Chuyên Cung Ứng Thịt Bò Wagyu, thịt bò Kobe Nhật Bản…Liên hệ để được tư vấn và đặt hàng:

Bò Kobe nuôi ở Việt Nam Giá một cân đắt hơn chỉ vàng xuất chuồng trong tháng 6

Sau một thời gian được uống bia, nghe nhạc, mátxa... những lứa bò Kobe đầu tiên “made in Việt Nam” sẽ xuất chuồng trong tháng 6 tới và bán tại thị trường Lâm Đồng với giá dao động từ 3,5 đến hơn 5 triệu đồng/kg.

Sau một thời gian được uống bia, nghe nhạc, mátxa... những lứa bò Kobe đầu tiên “made in Việt Nam” sẽ xuất chuồng trong tháng 6 tới và bán tại thị trường Lâm Đồng với giá dao động từ 3,5 đến hơn 5 triệu đồng/kg.

Cách làm Ô mai Cóc xào ngon tuyệt

Năm hết Tết đến, bên cạnh những chén trà đãi khách, thăm hỏi sức khỏe luôn là những món mứt ngọt ngào truyền thống thân quen. Trong xã hội ngày nay, ngoài ăn ngon thì chúng ta còn chú trọng tới vấn đề ăn để khỏe, các món ô mai chua cay đã được ưa chuộng hơn mỗi ngày bên cạnh những món mứt ngọt lịm.

Năm hết Tết đến, bên cạnh những chén trà đãi khách, thăm hỏi sức khỏe luôn là những món mứt ngọt ngào truyền thống thân quen. Trong xã hội ngày nay, ngoài ăn ngon thì chúng ta còn chú trọng tới vấn đề ăn để khỏe, các món ô mai chua cay đã được ưa chuộng hơn mỗi ngày bên cạnh những món mứt ngọt lịm.

Cách làm Thịt Bò khô ăn Tết

Món thịt bò khô dai dai, ngòn ngọt lại cay cay sẽ là món nhâm nhi hấp dẫn cho ngày Tết. Bạn bè , anh em đến chơi nhà có món này mời mọi người thì cứ phải gọi là tuyệt cú mèo luôn. Ai cũng tấm tắc khen bạn đảm đang cho mà xem.

Món thịt bò khô dai dai, ngòn ngọt lại cay cay sẽ là món nhâm nhi hấp dẫn cho ngày Tết. Bạn bè , anh em đến chơi nhà có món này mời mọi người thì cứ phải gọi là tuyệt cú mèo luôn. Ai cũng tấm tắc khen bạn đảm đang cho mà xem.

Cách làm xôi khúc ngon và chất lượng

Vị thơm của rau khúc hòa trộn với cái dẻo căng của hạt xôi, độ bùi bở của đậu xanh lẫn vị thơm ngậy của thịt mỡ chắc chắn sẽ tạo cho mọi người cảm giác rất thích cùng Ẩm thực năm châu vào bếp nấu món Xôi khúc nhé:

Nguyên liệu:

- 1 kg rau khúc
- 100g đậu xanh
- 200g gạo nếp
- 150g bột nếp
- 100g bột tẻ
- 1 thìa bột năng
- 200g thịt ba chỉ
- Gia vị : hạt tiêu, hành khô

Cách làm Xôi khúc ngon và chất lượng :

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu :

+ Rau khúc rửa sạch, luộc, vắt bỏ nước, sau đó giã nhuyễn, nhặt bỏ xơ
+ Gạo nếp ngâm khoảng 24h, vo sạch, để ráo nước, cho thêm một chút muối
+ Đậu xanh ngâm với nước cho nở, đồ chín, giã thật mịn
+ Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn
+ Phi thơm hành khô, cho thịt vào xào chín, nêm thêm gia vị cho vừa, lưu ý cho thêm chút hạt tiêu

Bước 2: Thực hiện làm:

+ Làm vỏ xôi: Bột tẻ, bột nếp đem trộn đều cùng rau khúc và nước đế khi hỗn hợp bột ráo tay
+ Làm nhân xôi: Viên đậu xanh đã giã mịn thành những viên nhỏ, sau đó dàn mỏng xúc thịt vào giữa gói lại
+ Dàn mỏng lớp vỏ xôi, cho viên nhân xôi vào giữa và gói lại

Bước 3:

+ Lăn nhẹ những viên xôi đã làm ở bước 2 qua một lớp mỏng gạo nếp, sau đó xếp vào chõ như đồ xôi
+ Mỗi lớp viên xôi, rắc một lượt gạo nếp lên trên
+ Đậy vung nồi chõ lại, đến khi nước sôi, đun thêm 45 phút nữa là được nhé

Xem thêm Video chi tiết hướng dẫn cách làm xôi khúc :

Vị thơm của rau khúc hòa trộn với cái dẻo căng của hạt xôi, độ bùi bở của đậu xanh lẫn vị thơm ngậy của thịt mỡ chắc chắn sẽ tạo cho mọi người cảm giác rất thích cùng Ẩm thực năm châu vào bếp nấu món Xôi khúc nhé:

Nguyên liệu:

- 1 kg rau khúc
- 100g đậu xanh
- 200g gạo nếp
- 150g bột nếp
- 100g bột tẻ
- 1 thìa bột năng
- 200g thịt ba chỉ
- Gia vị : hạt tiêu, hành khô

Cách làm Xôi khúc ngon và chất lượng :

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu :

+ Rau khúc rửa sạch, luộc, vắt bỏ nước, sau đó giã nhuyễn, nhặt bỏ xơ
+ Gạo nếp ngâm khoảng 24h, vo sạch, để ráo nước, cho thêm một chút muối
+ Đậu xanh ngâm với nước cho nở, đồ chín, giã thật mịn
+ Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn
+ Phi thơm hành khô, cho thịt vào xào chín, nêm thêm gia vị cho vừa, lưu ý cho thêm chút hạt tiêu

Bước 2: Thực hiện làm:

+ Làm vỏ xôi: Bột tẻ, bột nếp đem trộn đều cùng rau khúc và nước đế khi hỗn hợp bột ráo tay
+ Làm nhân xôi: Viên đậu xanh đã giã mịn thành những viên nhỏ, sau đó dàn mỏng xúc thịt vào giữa gói lại
+ Dàn mỏng lớp vỏ xôi, cho viên nhân xôi vào giữa và gói lại

Bước 3:

+ Lăn nhẹ những viên xôi đã làm ở bước 2 qua một lớp mỏng gạo nếp, sau đó xếp vào chõ như đồ xôi
+ Mỗi lớp viên xôi, rắc một lượt gạo nếp lên trên
+ Đậy vung nồi chõ lại, đến khi nước sôi, đun thêm 45 phút nữa là được nhé

Xem thêm Video chi tiết hướng dẫn cách làm xôi khúc :

Cá Giò kho thịt ngày đông

Cá giò kho thịt vừa nạc, thơm ngon lại đậm đà rất thích hợp cho một bữa cơm gia đình. Ăn món này vào trời đông se lạnh thì chắc phải tốn cơm lắm đây. Chuẩn bị thử xem sao nhá.

Cá giò kho thịt vừa nạc, thơm ngon lại đậm đà rất thích hợp cho một bữa cơm gia đình. Ăn món này vào trời đông se lạnh thì chắc phải tốn cơm lắm đây. Chuẩn bị thử xem sao nhá.

Bánh khoai tây nướng cực kỳ thơm ngon

Nguyên liệu đơn giản là khoai tây, hôm nay Ẩm thực năm châu xin hướng dẫn bạn làm món Bánh khoai tây nướng cực kỳ thơm ngon đãi cả nhà nhé:

Nguyên liệu đơn giản là khoai tây, hôm nay Ẩm thực năm châu xin hướng dẫn bạn làm món Bánh khoai tây nướng cực kỳ thơm ngon đãi cả nhà nhé:

Cách làm Khoai tây xào sườn

Chỉ với 2 nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, hôm nay Ẩm thực năm châu sẽ hướng dẫn bạn nấu món Khoai tây xào sườn đãi cả nhà nhé :

Chỉ với 2 nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, hôm nay Ẩm thực năm châu sẽ hướng dẫn bạn nấu món Khoai tây xào sườn đãi cả nhà nhé :

Cách làm bánh khoai tây chiên giòn ngon

Chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản là khoai tây và bơ, hôm nay Ẩm thực năm châu sẽ hướng dẫn bạn làm món bánh khoai tây chiên giòn ngon

Chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản là khoai tây và bơ, hôm nay Ẩm thực năm châu sẽ hướng dẫn bạn làm món bánh khoai tây chiên giòn ngon

Gà nướng bơ cho mùa Noel

Đêm Giáng sinh, cùng cả nhà hoặc bạn bè quây quần thưởng thức món gà nướng bơ thơm ngon, nóng hổi này thì còn gì bằng.

Chẳng cần gà Tây, chị em cũng có thể có món gà đút lò nóng hổi với công thức dưới đây cho mùa Noel đang tới gần. Món gà nướng bơ thơm nức, nóng hổi ăn kèm củ quả nướng không hề sợ ngán. Chị em tham khảo cách làm gà nướng bơ nhé.

Nguyên liệu:

- 1 con gà khoảng tầm 2 kg

- Gia vị: 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê tiêu; 3 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê mật ong; 80 gr bơ để nhiệt độ phòng cho thật mềm; 1/3 muỗng cà phê muối.

- Cà rốt, khoai tây, bí đỏ, hành tây cắt miếng vừa phải

Thực hiện:

Bước 1: Gà rửa với nước muối, sau đó xả qua nước lạnh để ráo.

Bước 2: Bơ cùng tất cả các gia vị phía trên cho hết vào một cái tô trộn chung.

Sau đó mang bao tay chà sát gia vị này len da gà và bên trong bụng gà.

Xếp củ quả lên khay nướng đã bọc sẵn giấy bạc. Sau đó xếp gà lên trên rồi dùng giấy bạc bọc cả khay lại.

Bước 3: Mở lò nướng 220 độ C trước 20 phút cho lò thật nóng. Cho khay gà vào nướng 30 phút. Qua 30 phút, hạ nhiệt độ xuống 200 độ C, bỏ giấy bạc, ra nướng thêm 20 phút nữa cho gà vàng đều và chín.

Trình bày: Khoai cho ra xung quanh đĩa, gà để ở giữa trang trí thêm xà lách cho đẹp. Với cách ướp đơn giản này, bạn sẽ có món gà nướng bơ vàng óng và thơm phức giáng sinh năm nay.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng bơ!

Theo eva

Đêm Giáng sinh, cùng cả nhà hoặc bạn bè quây quần thưởng thức món gà nướng bơ thơm ngon, nóng hổi này thì còn gì bằng.

Chẳng cần gà Tây, chị em cũng có thể có món gà đút lò nóng hổi với công thức dưới đây cho mùa Noel đang tới gần. Món gà nướng bơ thơm nức, nóng hổi ăn kèm củ quả nướng không hề sợ ngán. Chị em tham khảo cách làm gà nướng bơ nhé.

Nguyên liệu:

- 1 con gà khoảng tầm 2 kg

- Gia vị: 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê tiêu; 3 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê mật ong; 80 gr bơ để nhiệt độ phòng cho thật mềm; 1/3 muỗng cà phê muối.

- Cà rốt, khoai tây, bí đỏ, hành tây cắt miếng vừa phải

Thực hiện:

Bước 1: Gà rửa với nước muối, sau đó xả qua nước lạnh để ráo.

Bước 2: Bơ cùng tất cả các gia vị phía trên cho hết vào một cái tô trộn chung.

Sau đó mang bao tay chà sát gia vị này len da gà và bên trong bụng gà.

Xếp củ quả lên khay nướng đã bọc sẵn giấy bạc. Sau đó xếp gà lên trên rồi dùng giấy bạc bọc cả khay lại.

Bước 3: Mở lò nướng 220 độ C trước 20 phút cho lò thật nóng. Cho khay gà vào nướng 30 phút. Qua 30 phút, hạ nhiệt độ xuống 200 độ C, bỏ giấy bạc, ra nướng thêm 20 phút nữa cho gà vàng đều và chín.

Trình bày: Khoai cho ra xung quanh đĩa, gà để ở giữa trang trí thêm xà lách cho đẹp. Với cách ướp đơn giản này, bạn sẽ có món gà nướng bơ vàng óng và thơm phức giáng sinh năm nay.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng bơ!

Theo eva

Cách làm Bánh khoai tây ngon nhất

Chỉ với 2 nguyên liệu quen thuộc là khoai tây và xúc xích, Ẩm thực năm châu xin hướng dẫn bạn làm món Bánh khoai tây cực ngon đãi cả nhà nhé :

Chỉ với 2 nguyên liệu quen thuộc là khoai tây và xúc xích, Ẩm thực năm châu xin hướng dẫn bạn làm món Bánh khoai tây cực ngon đãi cả nhà nhé :

Thịt gà om khoai tây ngon nhất

Trời lạnh ai cũng thích ăn các món om và hầm, cùng Ẩm thực năm châu vào bếp làm món Thịt gà om khoai tây đãi cả nhà nào

Nguyên liệu:

- 300 g khoai tây
- 1/2 con gà
- 8 cái nấm hương
- Gia gị: gừng, đường, xì dầu, dầu ăn, dầu hào, hành lá

Cách làm Thịt gà om khoai tây :

- Bước 1:

+ Thịt gà rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn
+ Ướp thịt gà với 1 thìa bột canh, 1 thìa dầu hào

- Bước 2:

+ Nấm hương ngâm vào nước
+ Rửa sạch

- Bước 3:

+ Khoai tây gọt vỏ, thái miếng vừa ăn

- Bước 4:

+ Phi thơm gừng với dầu ăn
+ Cho thịt gà vào xào, thêm chút xì dầu và 1 thìa đường, xào đến khi gà ngả vàng

- Bước 5:

+ Cho tiếp vào 1 bát nước ( để thịt gà không ngập)
+ Cho tiếp khoai tây vào nồi, thêm vào nấm hương, đun sôi, nêm nếm thêm gia vị, vặn nhỏ lửa đun đến khi cạn nước, nước sánh lại và khoai tây gà chín nhừ là được

Trời lạnh ai cũng thích ăn các món om và hầm, cùng Ẩm thực năm châu vào bếp làm món Thịt gà om khoai tây đãi cả nhà nào

Nguyên liệu:

- 300 g khoai tây
- 1/2 con gà
- 8 cái nấm hương
- Gia gị: gừng, đường, xì dầu, dầu ăn, dầu hào, hành lá

Cách làm Thịt gà om khoai tây :

- Bước 1:

+ Thịt gà rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn
+ Ướp thịt gà với 1 thìa bột canh, 1 thìa dầu hào

- Bước 2:

+ Nấm hương ngâm vào nước
+ Rửa sạch

- Bước 3:

+ Khoai tây gọt vỏ, thái miếng vừa ăn

- Bước 4:

+ Phi thơm gừng với dầu ăn
+ Cho thịt gà vào xào, thêm chút xì dầu và 1 thìa đường, xào đến khi gà ngả vàng

- Bước 5:

+ Cho tiếp vào 1 bát nước ( để thịt gà không ngập)
+ Cho tiếp khoai tây vào nồi, thêm vào nấm hương, đun sôi, nêm nếm thêm gia vị, vặn nhỏ lửa đun đến khi cạn nước, nước sánh lại và khoai tây gà chín nhừ là được

Cách làm bánh trôi ngon

Thời tiết chuyển gió mùa rất thích hợp để làm món Bánh trôi đãi cả nhà, cùng Ẩm thực năm châu vào bếp làm món Bánh trôi nhé :

Nguyên liệu:

- Bột gạo nếp 500g
- Bột gạo tẻ 50g
- Đậu xanh: 200g bỏ vỏ
- Đường 250g
- Gia vị: Vừng, bột sắn dây 2 thìa, 1/2 thìa cà phê tinh chất vani

Cách làm Bánh trôi ngon:

Bước 1:

- Trộn đều bột nếp và bột tẻ

- Cho nước vào hòa tan bột
- Để bột ngấm đủ nước, lắng xuống, tạo thành 2 lớp bột (Bột phía dưới, nước trong phía trên) ( khoảng 3 tiếng)

- Đổ bột ra khăn dày, buộc khăn lại cho róc hết nước --> đến khi bột mịn không dính tay là được nhé

Bước 2:

- Viên bột thành từng viên nhỏ

- Cho nhân đường vào giữa vo tròn bột bao quanh
- Đun sôi một nồi nước, thả bột vào, để lửa nhỏ, đến khi bột trong lại thì vớt ra cho vào bát nước lạnh, rồi vớt bánh ra đĩa

- Dùng thìa chấm vừng lên từng chiếc bánh để vừng bám đều lên bánh là được nhé

Thời tiết chuyển gió mùa rất thích hợp để làm món Bánh trôi đãi cả nhà, cùng Ẩm thực năm châu vào bếp làm món Bánh trôi nhé :

Nguyên liệu:

- Bột gạo nếp 500g
- Bột gạo tẻ 50g
- Đậu xanh: 200g bỏ vỏ
- Đường 250g
- Gia vị: Vừng, bột sắn dây 2 thìa, 1/2 thìa cà phê tinh chất vani

Cách làm Bánh trôi ngon:

Bước 1:

- Trộn đều bột nếp và bột tẻ

- Cho nước vào hòa tan bột
- Để bột ngấm đủ nước, lắng xuống, tạo thành 2 lớp bột (Bột phía dưới, nước trong phía trên) ( khoảng 3 tiếng)

- Đổ bột ra khăn dày, buộc khăn lại cho róc hết nước --> đến khi bột mịn không dính tay là được nhé

Bước 2:

- Viên bột thành từng viên nhỏ

- Cho nhân đường vào giữa vo tròn bột bao quanh
- Đun sôi một nồi nước, thả bột vào, để lửa nhỏ, đến khi bột trong lại thì vớt ra cho vào bát nước lạnh, rồi vớt bánh ra đĩa

- Dùng thìa chấm vừng lên từng chiếc bánh để vừng bám đều lên bánh là được nhé

Cách làm bún tôm ngon

Vị ngọt của tôm hòa quyện trong vị mát của nước xương và rau cần chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn yêu thích cùng Ẩm thực năm châu vào bếp làm món Bún tôm ngon nhé:

Vị ngọt của tôm hòa quyện trong vị mát của nước xương và rau cần chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn yêu thích cùng Ẩm thực năm châu vào bếp làm món Bún tôm ngon nhé:

Tôm cuộn khoai tây cực kỳ giòn ngon hấp dẫn

Chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản là Tôm và khoai tây,cách chế biến đơn giản, cùng Ẩm thực năm châu vào bếp làm món Tôm cuộn khoai tây đãi cả nhà nào :

Nguyên liệu:

- Tôm: 20-25 con
- Khoai tây : Loại to 2 củ
- Bột mì: 50g
- Bột ngô: 50g
- Gia vị: Hạt tiêu, bơ, tỏi, lá oregano

Cách làm Tôm cuộn khoai tây:

- Bước 1: Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, rửa lại bằng nước muối loãng để ráo nước, ướp tôm với gia vị gồm hạt tiêu và chút muối

- Bước 2:

+ Rửa sạch khoai tây bỏ vỏ
+ 1 củ dùng dao cắt thành từng khoanh tròn dày 0,5cm, cắt vòng tròn xung quanh khoanh tròn thành sợi mỏng (cắt sợi càng dài càng tốt )
+ 1 củ luộc chín, nghiền nhuyễn

- Bước 3:

+ Trộn đều bột ngô 2 thìa với khoai tây đã nghiền, sau đó vo tròn sao cho bằng hoặc lớn hơn kích thước của tôm
+ Ấn bẹt viên khoai cho tôm vào giữa

- Bước 4:

+ Cho khoai đã cắt thành sợi ra mâm, cho hỗn tôm bột đã cuốn ở bước 3 vào lên trên cuộn tròn lại

- Bước 5:

+ Trộn đều hỗn hợp bột mì, hạt tiêu, lá Oregano
+ Cho hỗn hợp tôm cuốn khoai ở bước 4 vào lăn qua bát bột
+ Cho dầu vào chảo đun nóng, sau đó cho tôm cuốn khoai lên chiên đến khi vàng thì vớt ra
+ Phi thơm tỏi với dầu, cho thêm bơ vào
+ Cho hỗn hợp tôm đã chiên vàng ở trên đảo qua cho thơm là được nhé

Chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản là Tôm và khoai tây,cách chế biến đơn giản, cùng Ẩm thực năm châu vào bếp làm món Tôm cuộn khoai tây đãi cả nhà nào :

Nguyên liệu:

- Tôm: 20-25 con
- Khoai tây : Loại to 2 củ
- Bột mì: 50g
- Bột ngô: 50g
- Gia vị: Hạt tiêu, bơ, tỏi, lá oregano

Cách làm Tôm cuộn khoai tây:

- Bước 1: Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, rửa lại bằng nước muối loãng để ráo nước, ướp tôm với gia vị gồm hạt tiêu và chút muối

- Bước 2:

+ Rửa sạch khoai tây bỏ vỏ
+ 1 củ dùng dao cắt thành từng khoanh tròn dày 0,5cm, cắt vòng tròn xung quanh khoanh tròn thành sợi mỏng (cắt sợi càng dài càng tốt )
+ 1 củ luộc chín, nghiền nhuyễn

- Bước 3:

+ Trộn đều bột ngô 2 thìa với khoai tây đã nghiền, sau đó vo tròn sao cho bằng hoặc lớn hơn kích thước của tôm
+ Ấn bẹt viên khoai cho tôm vào giữa

- Bước 4:

+ Cho khoai đã cắt thành sợi ra mâm, cho hỗn tôm bột đã cuốn ở bước 3 vào lên trên cuộn tròn lại

- Bước 5:

+ Trộn đều hỗn hợp bột mì, hạt tiêu, lá Oregano
+ Cho hỗn hợp tôm cuốn khoai ở bước 4 vào lăn qua bát bột
+ Cho dầu vào chảo đun nóng, sau đó cho tôm cuốn khoai lên chiên đến khi vàng thì vớt ra
+ Phi thơm tỏi với dầu, cho thêm bơ vào
+ Cho hỗn hợp tôm đã chiên vàng ở trên đảo qua cho thơm là được nhé

Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm

Thưởng thức cá cơm chiên tỏi ớt thơm ngon, cay cay lại hơi giòn rất hấp dẫn. Bạn có thể làm món này vào dịp cuối tuần khi trời mưa và se lạnh. Sẽ rất hợp lý đó!

Chị em hãy tham khảo cách làm cá cơm chiên tỏi ớt dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- 300 gr cá cơm lựa loại to to một chút
- 2 trái ớt băm nhỏ
- 1 miếng gừng băm nhỏ
- 4 tép tỏi băm nhỏ
- 1 nhánh hành lá băm nhỏ

- 1/3 muỗng cà phê muối
- 100 gr bột năng bạn có thể dùng bột bắp hay bột khoai tây.
- 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tương ớt. Tất cả hòa chung trong 1 bát.

Thực hiện:

Bước 1: Cá cơm rửa sạch để ráo.

Bước 2: Cho bột năng vào bao nilon.

Sau đó cho cá vào xóc đều cho bột bám 1 lớp mỏng quanh cá.

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng là cho cá vào chiên với lửa vừa.

Bước 4: Khi cá vàng giòn thì gắp cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Không nên cho cá quá nhiều vào cùng một lúc khi chiên.

Bước 5: Bắc 1 cái chảo khác lên bếp. Cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho ớt, tỏi, gừng và hành lá vào xào thơm. Sau đó cho chén nước mắm vào đảo đều.

Bước 6: Cuối cùng cho cá cơm đã chiên vào trộn đều cho gia vị bám xung quanh cá là tắt bếp.

Cá cơm chiên tỏi ớt dùng với cơm trắng rất tốn cơm đó bạn nhé.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cá cơm chiên tỏi ớt hấp dẫn nhé!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)

Thưởng thức cá cơm chiên tỏi ớt thơm ngon, cay cay lại hơi giòn rất hấp dẫn. Bạn có thể làm món này vào dịp cuối tuần khi trời mưa và se lạnh. Sẽ rất hợp lý đó!

Chị em hãy tham khảo cách làm cá cơm chiên tỏi ớt dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- 300 gr cá cơm lựa loại to to một chút
- 2 trái ớt băm nhỏ
- 1 miếng gừng băm nhỏ
- 4 tép tỏi băm nhỏ
- 1 nhánh hành lá băm nhỏ

- 1/3 muỗng cà phê muối
- 100 gr bột năng bạn có thể dùng bột bắp hay bột khoai tây.
- 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tương ớt. Tất cả hòa chung trong 1 bát.

Thực hiện:

Bước 1: Cá cơm rửa sạch để ráo.

Bước 2: Cho bột năng vào bao nilon.

Sau đó cho cá vào xóc đều cho bột bám 1 lớp mỏng quanh cá.

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng là cho cá vào chiên với lửa vừa.

Bước 4: Khi cá vàng giòn thì gắp cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Không nên cho cá quá nhiều vào cùng một lúc khi chiên.

Bước 5: Bắc 1 cái chảo khác lên bếp. Cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho ớt, tỏi, gừng và hành lá vào xào thơm. Sau đó cho chén nước mắm vào đảo đều.

Bước 6: Cuối cùng cho cá cơm đã chiên vào trộn đều cho gia vị bám xung quanh cá là tắt bếp.

Cá cơm chiên tỏi ớt dùng với cơm trắng rất tốn cơm đó bạn nhé.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cá cơm chiên tỏi ớt hấp dẫn nhé!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)

Bổ dưỡng với Canh sườn ngô

Vị ngọt của xương sườn hòa quyện cùng vị thanh mát của Ngô chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn yêu thích, cùng Ẩm thực năm châu vào bếp nầu món Canh sườn ngô nhé :

Nguyên liệu:

- 1kg Sườn
- 2 bắp Ngô ngọt
- 2 củ Cà rốt
- Gia vị: Hành, gừng, hạt nêm

Cách làm Canh sườn ngô

Bước 1:

- Xương sườn rửa sạch, trần qua nước nóng cho hết bọt bẩn, sau đó rửa lại bằng nước lạnh

Bước 2:

- Ngô ngọt rửa sạch, cắt thành khúc vừa ăn

Bước 3:

- Cà rốt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn

Bước 4:

- Gừng rửa sạch, thái lát nhỏ

Bước 5:

- Cho sườn, cà rốt, ngô ngọt vào nồi, đổ ngập nước
- Cho vào tiếp vài lát gừng
- Bật bếp đun sôi, vớt bỏ bọt đi sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn,
- Vặn lửa nhỏ đun cho nhừ sương, cà rốt mềm thì tắt bếp
- Cho thêm vào chút hành lá cho thơm là được nhé

Vị ngọt của xương sườn hòa quyện cùng vị thanh mát của Ngô chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn yêu thích, cùng Ẩm thực năm châu vào bếp nầu món Canh sườn ngô nhé :

Nguyên liệu:

- 1kg Sườn
- 2 bắp Ngô ngọt
- 2 củ Cà rốt
- Gia vị: Hành, gừng, hạt nêm

Cách làm Canh sườn ngô

Bước 1:

- Xương sườn rửa sạch, trần qua nước nóng cho hết bọt bẩn, sau đó rửa lại bằng nước lạnh

Bước 2:

- Ngô ngọt rửa sạch, cắt thành khúc vừa ăn

Bước 3:

- Cà rốt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn

Bước 4:

- Gừng rửa sạch, thái lát nhỏ

Bước 5:

- Cho sườn, cà rốt, ngô ngọt vào nồi, đổ ngập nước
- Cho vào tiếp vài lát gừng
- Bật bếp đun sôi, vớt bỏ bọt đi sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn,
- Vặn lửa nhỏ đun cho nhừ sương, cà rốt mềm thì tắt bếp
- Cho thêm vào chút hành lá cho thơm là được nhé

Ngọt thơm Canh vịt nấu khoai sọ

Thời tiết giao mùa, có chút se lạnh này sẽ rất thích hợp nếu có món canh nóng, ngọt sì sụp húp, hôm nay Ẩm thực năm châu sẽ hướng dẫn bạn nấu món Canh vịt nấu khoai sọ đãi cả nhà nhé :

Nguyên liệu:

- 1/2 con vịt
- 500 g khoai sọ
- 1 quả dừa lấy nước
- 1 củ cà rốt
- Gia vị : Tỏi, gừng, hành, mùi tàu, hạt tiêu, hành hoa

Cách làm Canh vịt nấu khoai sọ :

Bước 1:
- Thịt vịt bóp muối và rượu, rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn.

- Ướp thịt vịt với ½ chỗ hành, gừng, tỏi bằm nhỏ, một ít hạt tiêu, gia vị, hạt nêm.

Bước 2:

- Cà rốt gọt vở, cắt khúc vừa ăn
- Hành, tỏi, gừng bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ

Bước 3:
- Khoai sọ bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ngâm vào bát nước

Bước 4:
- Cho dầu lên bếp phi thơm cùng hành, tỏi, gừng, cho thịt vịt vào xào qua
- Cho tiếp khoai sọ vào, nêm nếm gia vị cho vừa

Bước 5:

- Đổ nước vừa ăn vào nồi thịt vịt, đun sôi nước, sau đó vặn nhỏ lửa đun đến khi thịt chín mềm, cho tiếp cà rốt vào

- Cà rốt chín cho rau thơm vào, tắt bếp là được nhé

Thời tiết giao mùa, có chút se lạnh này sẽ rất thích hợp nếu có món canh nóng, ngọt sì sụp húp, hôm nay Ẩm thực năm châu sẽ hướng dẫn bạn nấu món Canh vịt nấu khoai sọ đãi cả nhà nhé :

Nguyên liệu:

- 1/2 con vịt
- 500 g khoai sọ
- 1 quả dừa lấy nước
- 1 củ cà rốt
- Gia vị : Tỏi, gừng, hành, mùi tàu, hạt tiêu, hành hoa

Cách làm Canh vịt nấu khoai sọ :

Bước 1:
- Thịt vịt bóp muối và rượu, rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn.

- Ướp thịt vịt với ½ chỗ hành, gừng, tỏi bằm nhỏ, một ít hạt tiêu, gia vị, hạt nêm.

Bước 2:

- Cà rốt gọt vở, cắt khúc vừa ăn
- Hành, tỏi, gừng bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ

Bước 3:
- Khoai sọ bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ngâm vào bát nước

Bước 4:
- Cho dầu lên bếp phi thơm cùng hành, tỏi, gừng, cho thịt vịt vào xào qua
- Cho tiếp khoai sọ vào, nêm nếm gia vị cho vừa

Bước 5:

- Đổ nước vừa ăn vào nồi thịt vịt, đun sôi nước, sau đó vặn nhỏ lửa đun đến khi thịt chín mềm, cho tiếp cà rốt vào

- Cà rốt chín cho rau thơm vào, tắt bếp là được nhé

Cách làm Bánh chuối chiên vàng hấp dẫn

Lớp vỏ bên ngoài giòn rụm hòa quyện cùng miếng chuối tươi ngon từ bên trong chắc chắn sẽ hấp dẫn gia đình bạn cùng Ẩm thực năm châu vào bếp làm món Bánh chuối chiên vàng nào.

Nguyên liệu:

- 10 quả: Chuối xiêm chín
- 100g: Bột gạo
- 100g: Bôt mì
- Gia vị: Đường, muối

Cách làm Bánh chuối chiên vàng:

Bước 1 :

- Trộn đều : bột mì, bột gạo với 1 thìa canh đường và chút muối cho hơi sánh, để trong 30 phút

Bước 2:

- Chuối xiêm bỏ vỏ, bổ đôi, cho vào bao nilon ép mỏng

Bước 3:

- Nhúng chuối xiêm đã ép mỏng vào hỗn hợp bột trộn ở bước 1

Bước 4:

- Cho dầu vào chảo, đun nóng, cho chuối vào đun nhỏ lửa đến khi thấy lớp vỏ ngả màu vàng là được nhé .

Xem thêm cách làm Bánh rán nhân mặn nóng hổi cho ngày lạnh

Lớp vỏ bên ngoài giòn rụm hòa quyện cùng miếng chuối tươi ngon từ bên trong chắc chắn sẽ hấp dẫn gia đình bạn cùng Ẩm thực năm châu vào bếp làm món Bánh chuối chiên vàng nào.

Nguyên liệu:

- 10 quả: Chuối xiêm chín
- 100g: Bột gạo
- 100g: Bôt mì
- Gia vị: Đường, muối

Cách làm Bánh chuối chiên vàng:

Bước 1 :

- Trộn đều : bột mì, bột gạo với 1 thìa canh đường và chút muối cho hơi sánh, để trong 30 phút

Bước 2:

- Chuối xiêm bỏ vỏ, bổ đôi, cho vào bao nilon ép mỏng

Bước 3:

- Nhúng chuối xiêm đã ép mỏng vào hỗn hợp bột trộn ở bước 1

Bước 4:

- Cho dầu vào chảo, đun nóng, cho chuối vào đun nhỏ lửa đến khi thấy lớp vỏ ngả màu vàng là được nhé .

Xem thêm cách làm Bánh rán nhân mặn nóng hổi cho ngày lạnh

Support : Vườn Ươm Đà Nẵng | Cây cảnh Đà Nẵng | Dịch vụ cây cảnh |Cỏ Nhân Tạo đà Nẵng|Hạt Giống Đà Nẵng|
Copyright © 2015. Bán Thịt Bò Kobe Nhật Bản ở Hà Nội - Đà Nẵng- Hồ Chí Minh- Ẩm thực Nhật Bản -

Design by bò kobe Đà Nẵng